La variada y rica cocina indonesia es una de las más sabrosas del continente asiático. Básicamente, esta cocina contiene carne, pescados y mariscos, verduras y hierbas servidas casi siempre con una base de arroz. También destacan las sopas, con o sin fideos. De esta combinación se derivan multitud de tipos de platos donde los contrastes, dulces, salados, ácidos y picantes se mezclan en armonía y equilibrio. El chef Poonam Jethmalani elaborará junto a los alumnos inscritos un menú completo que los asistentes podrán degustar al finalizar la lección. Duración: Una sesión de 3 horas »
matrícula 10 € » materiales 25 €

La inscripción a los cursos y talleres se hará a través de la web: www.latermicamalaga.com

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