MERCADOS DE QUESOS EN COÍN

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Coín acogerá dos mercados de quesos malagueños durante los meses de noviembre y diciembre

Tendrán lugar en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce ‘Sabor a Málaga’ con seis premiadas queserías de la provincia

Se celebrarán los días 25 de noviembre y 16 de diciembre coincidiendo con el Mercado de Productos Artesanos de Coín

El municipio de Coín acogerá durante los meses de noviembre y diciembre dos mercados de quesos malagueños. Seis premiadas queserías de la provincia participarán en estas jornadas que se celebrarán en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce ‘Sabor a Málaga’ los días 25 de noviembre y 16 de diciembre, coincidiendo con el Mercado de Productos Artesanos de Coín.

Así lo ha dado a conocer hoy en rueda de prensa la directora de Desarrollo Económico y Productivo y de ‘Sabor a Málaga’ en la Diputación, Leonor García-Agua, junto al presidente de la Asociación Quesos de Málaga, Antonio Vera; el presidente de la Asociación de Agricultores y Artesanos de Coín, José Vázquez, y el vocal de la asociación, Diego Díaz.

Se trata de la sexta edición de estos mercados organizados por la Asociación Quesos de Málaga con el apoyo de la Diputación a través de la marca promocional ‘Sabor a Málaga’. Como cada año, las queserías participantes ofrecerán a los visitantes una gran variedad de quesos elaborados de forma artesanal con materias primas procedentes de la provincia.

Así, se podrán degustar y adquirir quesos de cabra con distintos grados de maduración, cubiertos de romero, al pimentón, al Pedro Ximénez o envueltos en aceite de oliva virgen extra, así como variedades como quesos de leche cruda y de pasta blanda, rulos de cabra, terrinas, tortas y bolas de queso, además de otros productos como patés de queso, cuajadas, yogures y postres de leche de cabra elaborados en la provincia.

Los Mercados de Quesos coincidirán con la celebración del Mercado de Productos Artesanos de Coín, por lo que, además de quesos malagueños, los asistentes podrán encontrar frutas y verduras de temporada, repostería, panes, chacinas y productos de artesanía.

Más informaciónen el teléfono 661828557.

Fuente: www.malaga.es/saboramalaga