Una cocina sencilla y basada en los productos de la huerta son las características principales de la gastronomía coineña. La “sopa hervía”, “sopa poncima”, el “gazpachuelo malagueño” y el “puchero” o la “berza con pringá” en invierno son algunos de los platos más tradicionales de Coín.
La enorme variedad y calidad de los productos de temporada que se cultivan en las huertas coineñas facilita que esté en aumento el consumo de estos productos tanto a nivel particular como entre el sector de la restauración como base principal de nuestra cocina.
Coín se ha situado en el plano gastronómico malagueño como uno de los pueblos de visita obligada para disfrutar tanto de platos tradicionales como de las tapas más innovadoras, ya que la cultura andaluza del tapeo se sigue manteniendo. Una amplia oferta de bares, restaurantes y ventas sorprenden gratamente al visitante.
Descubre toda la oferta de restauración en DÓNDE COMER o en la guía gastronómica «Sabores de COÍN»
